Atelier de création brassicole

Passionné de la bière depuis de nombreuses années mes compétences se sont graduellement étoffées. Aujourd'hui je désire mettre cet acquis à disposition du plus grand nombre.

Monalixa

Ça va être quoi ?

La création d'une bière est une démarche scientifique mais aussi artistique. L'alliance de ces deux paramètres nous donne un exercice hautement passionnant. Ensemble je vous propose de partager ce chemin qui mène vers la dégustation d'un produit unique.

Ma démarche est artisanale et orientée vers un produit gustatif de qualité. Je n'utilise que des matières premières naturelles et de premier choix.

Vous voulez une bière qui vous ressemble? Contactez moi et nous mettrons au point la recette qui vous correspond. A titre privé (anniversaire, communion, mariage, jubilé ...) ou pour avoir une étiquette commerciale (asbl, pme, club sportif...), tout est possible.


Ensuite, de 50 à 200L la production pourra avoir lieu dans mon atelier. Les plus gros volumes seront réalisé chez un collègue brasseur. Mais dans tout les cas je m'occuperais personnellement de la réalisation.


A bientôt pour le partage de plus qu'une simple bière.


Xavier Rico-Garcia


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plus d'informations seront disponible prochainement.